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毛山茶尖
最早的信阳毛尖以嫩香鲜爽、甘醇浓郁的优良品质被评比为十大名茶之一,自古就有“淮南茶,信阳第一”的美称
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信阳毛尖正宗产地为信阳市浉河区地处大别山腹地,位于秦岭至淮河地理分界线以南,其中主产区之一的天云山,高山云雾多,光照适宜,短光波的蓝、紫、红光易被叶绿素吸收,增强光合作用,使茶叶含有丰富的有机质,茶叶味香浓,导致信阳毛尖的功效与作用对人体健康吸收有利。降雨充分,空气湿润,芽叶持嫩性强,粗纤维少。日夜温差大,茶叶经光合作用积蓄物质,有效积累多,故信阳茶叶味浓郁。茶山林茂,枯枝落叶多腐烂为土,有机质丰富,不打农药,有利于茶树生长。五是空气、水质洁净,很少污染,茶叶质量纯正,无杂味。

最早的信阳毛尖以嫩香鲜爽、甘醇浓郁的优良品质被评比为十大名茶之一,自古就有淮南茶,信阳第一的美称。毛尖茶叶在海拔662.3的天云山顶自然生长,不打药,不上肥,经过严寒酷暑,云雾滋润,才能生长出香气扑鼻,口感独特的茶叶。

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