第一书记助农新举措：

认种一方良田，享用绿色食品；体验田园生活，助力乡村振兴

认种一方红薯良田

民以食为天，食以安为先。食品安全是最基本的民生问题，关系到每个人生命健康。如何从“吃得饱”到“吃得好”“吃得安”？河南省上蔡县黄埠镇小王营村推出新颖助农模式：认种一方红薯良田。

一、关于红薯的知识

红薯又名番薯、甘薯、白薯、红苕、地瓜等，原产中美州的墨西哥、哥伦比亚一带，十七世纪被西班牙人引种到菲律宾。明朝万历年间(1593年 )，福建商人陈振龙把红薯藤乔装打扮、飘洋过海带回福建，试种成功。后经明清两朝全国范围内大面积推广栽种，红薯成为灾荒之年百姓的“救命粮”。新中国成立初期特别是三年自然灾害时期，我国粮食欠收，全国人民为填饱肚子而焦虑时，地瓜大显身手，为国人填饱肚子立下“汗马功劳”。“红薯汤，红薯馍，离了红薯不能活”，是那个时期的真实写照。

二、关于红薯的营养

红薯营养丰富，含有大量的膳食纤维，含有较高的蛋白质、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C等，特别是β-胡萝卜素、维生素C和叶酸在红薯中含量比较丰富，具有预防心血管疾病、抵制致癌物质入侵的作用。同时红薯的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇，常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。红薯被现代营养学家称为“营养最均衡的保健食品”，被亚洲蔬菜研究中心称为“蔬菜皇后”“长寿菜”。

三、如何认种一方红薯良田

1.良田位置：该田位于河南省上蔡县黄埠镇小王营村，是原国家级贫困县的贫困村、革命老区村。该村位于上蔡县城西南13公里处，距离京港澳高速公路13公里，距离新107国道2.5公里，223省道穿村而过。该村先后荣获“河南省文明村镇”“省级卫生村”“国家森林乡村”“全国乡村治理示范村”等荣誉称号。

2.认种面积。3平方米为一份，可以是个人认种，也可以是集体（福利团购）认种；可以认种一份，也可认种多份；可为自己认种，也可为亲友、客户认种。可为认种者或认种单位在认种地块做认种标牌。每份认种土地预计产绿色生态红薯15斤，实际产量不足的给予补齐。

3.认种红薯品种。精选优质脱毒红薯原种“西瓜红”和“烟薯25”种植。“西瓜红”“烟薯25”果质稀软流蜜，甜香软糯，均是红薯界中的“网红”品种。

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4.认种红薯管理。认种者无需到场管理，由专业人员代为负责日常种植管理，坚持“五不用”种植管理，即不用化肥、不用农药、不用除草剂、不用生长激素、不用转基因，实行标准化种植。可在认种良田树立认种者信息标志。

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5.认种红薯品质。管理方保证种植出来的红薯无污染、无残留、无公害，接受第三方检测机构检测，达到绿色食品认证标准。同时建立产品质量溯源系统，扫描包装外部二维码即可掌握全部生产管理和质量检测信息。

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6.可视化生长监控。认种者足不出户可通过手机终端随时查看红薯生长情况，亦可通过手机终端给红薯浇水、施肥，体验田园农耕快乐。

7.认种价格及寄送。每份良田收取认种费用108元，预计产绿色生态红薯15斤（实际产量不足给予补齐）。红薯收获当天快递给认种者（或按认种者提供的地址发货），可以一次性寄送，也可以分期寄送（均包邮）。

注1：本次认种为提前认种，10月中下旬收获。认种10份良田以上另外获赠红薯干2斤（包邮）。

注2：认种者可到认种良田体验挖红薯、采摘瓜果等农耕乐趣（须预约），也可享用地锅鸡等乡村美食（须预定）。

咨询电话：王先生 18595617786