血通菜的主要营养价值：
富含白藜芦醇、槲皮素、芦丁、植物固醇、亚油酸及多种微量元 素，这些物质可以起到调理三高的作用。血通菜的白藜芦醇含量高，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出50~100倍。
特的效果：溶血栓、降血脂、降血糖,是通血管、提高生活品质的黄金叶菜，是野菜中的贵族。
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