我的老家在四川省达州市万源市旧院镇的一个大山里，这里交通不便利，信号也不好，我的父亲在山里放养山羊、养殖旧院黑鸡和土蜂蜜，平时他需要走山路再坐车才能到达镇上，以前是通过人力背着农产品才能去镇上，而且一蹲守就是一整天。我了解到互联网+农业的销售模式后，毅然决然的选择入驻平台，一来是让更多的人看到大山里淳朴的环境和我们平时放养山羊的情况，更重要的是希望通过这个平台拓展销路，让更多消费者看到全生态放养的山羊、黑鸡和土蜂蜜，大家能够买得放心，吃得安心。

我们的黑鸡平时也会在山里转悠，主要喂的菜叶、红苕、玉米等粮食，山羊全部在山里活动，吃的草和树皮，我们没有任何添加剂，山羊有自己的羊圈，白天在外面，夜晚在羊圈休息。

大家可以通过直播观看到山羊生活的地方，我们会给认养者悬挂认养牌，写上祝福。

我的父亲养土蜂二十多年，所取之蜜为纯土蜂蜜，土蜂蜜又称中蜂蜜，俗称土蜂糖，就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成，亦称中蜂糖，产量稀缺，山区放养无污染，我坚持传统饲养，传统取蜜，每年只取一次，定在农历白露前一二天开取，决不提前。

教大家辨别蜂蜜是否纯正的方法：

1、未加工的土蜂蜜表层有白泡泡，这是因为蜂蜜中葡萄糖在氧化酶的作用下产生的抗菌物质过氧化氢，过氧化氢容易分解出氧气!从而使蜂蜜的表面有一层非常细腻的白色泡。

当我们看到蜂蜜表面的泡沫的时候，证明这是未经加工的天然蜂蜜，而经过浓缩加工的蜂蜜由于其中活性酶类遭到破坏，所以一般不会有泡沫产生的。如果我们把蜂蜜表面的泡沫撇去，不久就又会出现，用力摇晃蜂蜜瓶，泡沫会增多。

2、未加工的土蜂蜜摇晃或者搅拌过后蜂蜜中会出现大量均匀的细小泡泡，这是因为采集蜂回巢后，把花蜜交给内勤蜂，内勤蜂把花蜜吐在口部的喙端，形成小泡泡，并挥动翅膀加以扇风，使小泡中的水分不断蒸发，内勤蜂酿蜜时候越长，蜂蜜中气泡越多。搅拌或者摇晃能让蜂蜜中的小气泡恢复原状。

以上两点是天然蜂蜜的重要特征，消费者可以通过上述两种方法来辨别土蜂蜜是否纯正。