雷竹笋认养区

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我们的基地位于四川省南充市南部县，西河发源于升钟湖后汇入嘉陵江，我的基地在美丽的西河畔，种有500亩雷竹林。竹子成林后是不生杂草的，所以不会用农药，品质有保障，入口味微甘甜，可直接入口无需焯水无异味等特点，很好的保留了食材的营养。

雷竹，学名雷竹笋，又名雷公笋，雷笋，因早春打雷即出笋而得名，是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋的营养丰富，蛋白质中含有18种氨基酸，微量元素铁、钙、磷、镁等和维生素C/E/B1/B2等含量较高，另外，雷笋含有粗蛋白，脂肪，纤维素及无机盐等，适中的纤维素含量对排除肠道毒性或刺激有积极作用，能有效的促进人体新陈代新和健康，在肠癌预防上有极佳作用。

食用功效：

1、开胃健脾，具有开胃，促进消化，增强食欲的作用，可用于治疗消化不良。

2、宽胸利膈，通肠排便。

3、开膈消痰

4、增强机体免疫力.

适用人群：一般人群均可食用，肥胖和习惯性便秘的人尤为适合。

禁忌人群：胃溃疡、胃出血、肾炎、肝硬化、肠炎者等不宜多吃。